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嘉義美食--讓你吃到怕活動 Part 1

主辦單位 <嘉義縣糕餅公會> 有交代說
活動結束後要寫個試吃心得
讓我有種要交作文給老師的感覺  ...
從小我的作文就很爛阿 有點驚驚!!
但我決定還是用遊記以及我自己的方式來寫...  
  
 

21號早上9:00到達嘉義高鐵站
9:30出發 到東石的漁人碼頭逛逛... 
是要先消化完早餐 等等準備試吃嗎
不過這種天氣去海邊真有夠熱啦
 
 
 

 
 
 



而且還是很熟悉的東石...          
為什麼出來玩 還是擺脫不了" 工作"  
╯-____-)╯~═╩════╩═~
 
  
 

 
  
 
 
 
東石逛逛結束後的第一站是 聖保羅 烘焙花園
總店在嘉義市 前陣子搬家了  搬到民族路上
而且為慶祝遷店 那時候還有芋泥蛋糕特價的樣子
實驗室的同學有去搶購 我也有吃到
這次是來到了朴子分店~
這才知道原來朴子有聖保羅... 經過很多次都不曉得捏
 

 
 
它的主打項目頗多哩
除了那赫赫有名的Q餅
還有一定要吃的芋泥蛋糕~
 
 
 

▼老闆娘切好要給大家試吃囉






▼看看產品包裝都這麼漂亮
送禮也很合適

 
 
  
 
 

  
我也很愛 它的芋泥蛋糕

 
如果拿它來跟台北的香帥芋泥蛋糕相比
我覺得聖保羅的比較優
因為芋泥內餡調配的將將好
不會有太OVER的芋泥 讓你要邊吃邊喝茶才能吞下肚
而且有淡淡的芋泥香~~~   尤其是冰過更讚
我還忍不住吃了兩小塊
說好的 每一種都吃一點就好 |||Orz
 
 
 
 
 
 
 

 
 

 
 
 

 
 
有出國比賽過的
世界冠軍的酒釀桂圓 280元

and米釀荔香 180元

因為我不喜歡桂圓 可以我又很喜歡核桃  真是矛盾!!
如果兩種硬要選一種
那我挑米釀荔香 整體來說 比較對我的味啦!
事實上兩種都很不錯  麵包很有嚼勁!!
  
 
另外我對那個奶凍捲也蠻有興趣的
不輸諾貝爾奶凍捲
不過這似乎不是這次的試吃重點~~
 
 
 
接著  可能都是餅類   
(↑↑↑ 寫這樣會不會被打, 一副很厭惡的樣子  
請各位繼續看下去囉~~~ ) 
 
 
 

 

 
第二站來到了六腳鄉~  賣點是鼎鼎有名的 蒜頭餅

老福仔蒜頭餅  
"老福仔"三個字念起來真是摟扣又親切阿...


  
 
 
▼店內陳設
從裡面擺出來的獎牌
可知得獎無數阿阿阿
 

 

雖然小蛇對餅類沒多大的興趣
但這個蒜頭餅真的很讚!!
而且還沒進到門口就聞到香氣
這種香氣就是大蒜醬烤土司的味道啦~~~ 吃起來也有點像
 
 
 
 
 
 




▼手腳太慢
只拍到"殘骸" 

△那個...花生也很香很好吃


 

餅的形狀不是做成像太陽餅一樣圓型的
而是開口笑的形狀~~~
ㄟ...沒拍到正面.... 見笑了  
 
 
 
 
  






 

 店裡還擺放著各式各樣的製餅模具...
還真的什麼形狀都有勒...
 
 
▲ 還有咖哩口味的
 
 

 
▲這是...?

其實我還要推薦的老闆和老老闆... 父子超像的
有機會去到店裡的鄉民們一定要看看
(另類景點? = =;)
 
 
 
 

 

 下一站: 北港的餅鋪
  = =a
  如圖
▼百合美餅鋪
 





▼以前是個戲院




▼店內的陳設
還是保有古早戲院的味道
可以感受在裡面聽戲
泡茶吃餅的氛圍






老闆娘傳了一整桌澎湃A餅要給我們試吃
實在是太太太多啦
無法每樣都吃>"<






而且我也搞不太清楚到底甚麼是甚麼
(  ̄ c ̄)y▂ξ
雖然老闆娘有稍微為我們介紹過啦









不過我嗑了一整顆蛋黃酥
皮酥餡多
裡面的豆沙綿密容易入口
但我覺得蛋黃稍小了點
因為整顆蛋黃酥的精髓在於蛋黃阿
(謎之聲: 膽固醇也是來自於蛋黃XD)
 
 

 
 
 
 
2 F 有些古早的家俱、玩物
可以參觀


 
  
 


 
午餐時間--- 新港香藝中心
 ...不是午餐吃香啦  ( ̄ ̄;) 



 
 

 
 
 
-----

介紹到此 就有怨念
因為這整桌的合菜  很棒! 偏生胃就這麼大而已 因此沒啥味口
最喜歡那鍋烏骨雞湯
 


好想打包回家  嘖~實在太可惜了     
<<< 這是窮學生節省不浪費的精神
  
飽餐後,準備先把上午獲得的戰利品裝進行李箱
裝好以後,發現剛好滿了=皿=|||
ㄜ 還有下午和明天的份捏 ~~
 
 
 
參觀完香藝中心,下午是到新港品嘗各家的新港飴
在此先跳過
下一篇再來介紹....
 


 
  
吉美食品---  這是一家食品工廠
專門做方塊酥 外銷、代工
 
 
 
 
 
 

 
接待我們的是老闆的女兒

 
 
 
有稍微為我們介紹為啥方塊酥會是一層一層的???
其原因是...
▼除了麵團以外 還有 油酥
經過一折、再折 and 三折  經過烘烤後就層層疊在一起了
絲溝伊捏~~~ 
 
 

 

 




▼芝麻口味



▼原味





▼外包裝

 
 
 
 
 
▼不只方塊酥
還有其他的餅乾

 

  
 
試吃後沒有甚麼太大的心得
跳過好了 XD
但我還是要小聲的說
大學時 我那些同學對方塊酥的印象也不是很好
因為實在太乾了
都開玩笑的說可以放在衣櫥除濕了(因為會吸水膨脹)
不過我相信還是有喜歡吃方塊酥的人
推薦起士口味的不錯(之前吃到的)
 
 
     
   
 
  
  
機場手工蛋捲
因為在嘉義水上機場的旁邊, 故名。 
很久之前就聽過啦! 只是沒去買來吃過
 
 
突然發現嘉義的蛋捲還蠻競爭的阿
目前為止我也只吃過福義軒和 上裕蛋捲
    
 

 
 
▼ 手工蛋捲現做實況
我還真蠻想做做看的...
感覺很有趣
 





▼壓上蓋以後
固定等個12秒
再掀起來捲捲捲
然後就完成一根蛋捲了
 
  
 
 


一包19根 100元  
該有的口味都有
蛋捲厚度比福義軒  但這樣比較好
太厚吃起來口感沒比較好啦!!
反而扣分.... 
 

因為福義軒生意太好 所以相對的服務客人的態度就沒那麼好
但基於送禮有時還是會考慮到產品的知名度
因此下次如果要送人蛋捲    我會兩種都買吧!!
可以讓沒吃過的人比較看看哪個比較好吃
  
 
 
最後老闆娘有買飲料招待我們
但我們上一站的金寶利老闆買了1000CC的仙草甘茶一人一杯 實在已經喝不下了
雖然應該要拿的 
因為都已經買了 = = 沒人喝也是浪費  
<<<窮學生刻苦儉約的精神再現!!
 
 

 
 


 
 
奇碰碰蛋糕--- 正夯的捏不扁蛋糕~~





 
 
▲那個註冊商標似乎是老闆的肖像??
 
 

這是
摳姐姐 之前很想去吃看看的東東
但是我找不到店家
今天終於有機會去到本店參觀參觀
而且知道它在哪以後要買也很方便, 當然有網路訂購也很方便啦!
 
 

看起來平淡無奇
但光是「捏不扁」三個字就很有賣點




至於捏不扁的關鍵是啥?
這應該是商業機密吧!
無從得知



看起來跟海綿蛋糕很像
味道和口感卻又不太一樣
或許是成份的比例不太一樣
或許是多加了甚麼還少放了甚麼


我要說的是...
捏不扁雖然是做噱頭
但真的好吃勒
配上牛奶一整個搭
(海綿蛋糕大輸!)






你看! 報紙報很大
夯的勒





其他的蛋糕甜點也很不賴
來這邊除了要買捏不扁蛋糕
也要嘗嘗其他的產品
才不會後悔阿~~~


 
 
 
 
 
第一天行程的最後一站: 中埔鄉的一間製麵廠兼麵包坊
(就在台18線往阿里山方向的途中)
傳益食品有限公司/益來西點麵包坊
 
 
 
▼比較靠近工廠門口的作業台
是負責將麵條做最後包裝





將剛製好的麵條披掛在鐵架上
準備拿去烤箱烘乾
 




店家送給我們的伴手禮
▼養生拉麵綜合包






▼這代綜合包裡面有六包麵

聽阿母說
上次大阿姨去嘉義中埔玩 還買了那理很有名的麵條
也是一包一包裝  很好吃
不知道是不是指這一家
如果是的話
下次再買個幾袋回去孝敬阿母囉 ㄎ






▼工廠的前面   是麵包店
兩家是一起的
因為負責製麵與賣麵包的兩位老闆是兄弟



▽好吃的羅宋麵包
香香甜甜的 而且很大一個


 



 




▼小泡芙
冰過更好吃









還有其很多好吃的蛋糕
無法幫各位一一品嚐



軟法國麵包

原來法國麵包還有軟的阿
我真是井底之蛙>"<
如果沾個香蒜醬應該不錯吃
 
 
 
晚上 我們就前往石桌夜宿囉~
喝了阿里山的風味餐  還有飯後 小米酒 烤山豬肉
突然發現小米酒和日本清酒有異曲同工之妙
因為都是用米釀造的吧!!
不是很喜歡ˊˋ
 
 

 
.....
.......待續
 
 
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